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对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是

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  • 【名词&注释】

    抗原性(antigenicity)、内毒素(endotoxin)、衣原体(trachomatis)、神经毒素(neurotoxin)、半透明(translucent)、螺旋体(spirochete)、白喉毒素(diphtheria toxin)

  • [单选题]对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是

  • A. 30℃,24~48h
    B. 35℃,6~8h
    C. 35℃,24~48h
    D. 36℃,6~8h
    E. 37℃,18~24h

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  • 举一反三:
  • [多选题]普通光学显微镜下能观察到的微生物是
  • A. 细菌
    B. 病毒
    C. 螺旋体(spirochete)
    D. 衣原体
    E. 真菌

  • [单选题]关于白喉毒素(diphtheria toxin),下列说法正确的是 ( )
  • A. 是一种内毒素
    B. 抗原性弱
    C. 是一种神经毒素
    D. 是一种细胞毒素
    E. 其化学成分是脂蛋白

  • [多选题]志贺菌的分离培养下述哪些是正确
  • A. 志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    B. 志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    C. 志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    D. 志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    E. 志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落

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