
【名词&注释】
内毒素(endotoxin)、外毒素(exotoxin)、肠毒素(enterotoxin)、氯化镁(magnesium chloride)、细胞融合(cell fusion)、神经毒素(neurotoxin)、巨细胞(giant cell)、孔雀绿(malachite green)、鲎试验(limulus test)、选择性培养基(selective medium)
[单选题]鲎试验(limulus test)用于何种物质的测定?( )
A. 外毒素
B. 类毒素
C. 内毒素
D. 神经毒素
E. 肠毒素
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举一反三:
[单选题]关于沙门菌检验,错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿(malachite green)增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基
[单选题]麦康凯(MacConKey)琼脂培养基适于培养什么细菌( )。
A. 分离培养鼠疫杆菌
B. 培养布鲁司杆菌
C. 白喉杆菌
D. 肠道菌的分离培养
E. 百日咳杆菌
[单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解,而引起细胞某些生物性状的改变,称为( )。
A. 细胞融合
B. 细胞整合
C. 多核巨细胞(giant cell)
D. 包涵体
E. 细胞转化
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