【名词&注释】
基因芯片(gene chip)、保护剂(protective agent)、亲水性(hydrophilicity)、军团菌(legionella)、人工合成(synthetic)、蒸馏水(distilled water)、食品卫生微生物学检验、多核苷酸(polynucleotide)、国家标准。、新型生物芯片
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]属于新型生物芯片的是( )。
A. 基因芯片
B. 蛋白质芯片
C. 生物传感芯片
D. 细胞芯片
E. 组织芯片
[单选题]由LPS(细菌脂多糖)引起的临床指征不包括( )。
A. 发烧
B. 寒冷
C. 嗜睡
D. 血压升高
E. 心跳过速
[单选题]人工合成DNA时，如果只加入一种或两种三磷酸单核苷酸，那么( )。
A. 合成根本不可能进行
B. 合成出单一核苷酸和多核苷酸(polynucleotide)链
C. 合成间隔的寡核苷酸
D. 合成停止在缺失的核苷酸的位置
E. 可以合成完全正常的核酸链
[单选题]下列关于军团菌的叙述，正确的是( )。
A. 革兰染色阴性球菌
B. 革兰染色阳性球菌
C. 革兰染色阴性杆菌
D. 革兰染色阳性杆菌
E. 具有荚膜结构
[单选题]细胞低温保存的良好保护剂是( )。
A. 蒸馏水
B. 甘油
C. 酒精
D. 二甲基亚砜
E. PBS
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