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男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,

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  • 【名词&注释】

    溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、营养物质(nutrient)、能量消耗(energy consumption)、基础代谢(basal metabolism)、有利于(beneficial to)、胃肠道功能障碍、蛋白质摄入量(protein intake)、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)、慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo ...)

  • [填空题]男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。

  • 该病人营养治疗的首要目的是( )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo)营养途径( )。
  • A. 首选静脉营养治疗
    B. 首选肠内营养治疗
    C. 缓解期的患者,使用静脉营养治疗
    D. 肺性脑病患者,可短期使用静脉营养治疗
    E. 肠内营养和肠外营养可互换

  • [单选题]下列说法中错误的是
  • A. 基础代谢与体表面积大小成正比
    B. 食物热效应的高低与进食速度无关
    C. 寒冷时可提高人体基础代谢水平
    D. 基础代谢与年龄和性别有关
    E. 摄食量越多,能量消耗也越多

  • [单选题]铁的丰富来源为
  • A. 动物血
    B. 瘦肉
    C. 蛋黄
    D. 牛奶
    E. 红糖

  • [单选题]需要严格限制蛋白质摄入量(protein intake)的疾病是( )。
  • A. 伤寒
    B. 肝硬化
    C. 脂肪肝
    D. 肝性脑病
    E. 溃疡性结肠炎

  • [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。
  • A. 加热处理
    B. 碱处理
    C. 酸处理
    D. 水洗
    E. 水中浸泡

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