【导读】
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1. [单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用
A. 大米，面粉 B. 猪肝，莴笋 C. 牛奶，番茄 D. 茭白，土豆 E. 鸡蛋，黄瓜
2. [多选题]膳食致癌的可能机制有
A. 膳食中缺乏抗癌成分 B. 不良膳食习惯 C. 膳食中含致癌物或其直接前体 D. 膳食促进内源性致癌物产生 E. 其代谢改变组织对致癌物易感性
