欲检测某食品中的溶血性链球菌，处理检样的液体宜选择(　　)。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、病毒感染(virus infection)、保护剂(protective agent)、工作经验(work experience)、病原微生物(pathogenic microorganism)、生殖器(genital)、细胞融合(cell fusion)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、人疱疹病毒(herpesvirus hominis)、不定期(irregular dates)

[单选题]欲检测某食品中的溶血性链球菌^{(hemolytic streptococcus)}，处理检样的液体宜选择(　　)。

A. 无菌水
B. 无菌0.85％NaCl
C. 无菌3.5％NaCl
D. 无菌7.5％NaCl
E. 无菌10％NaCl

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举一反三：

[单选题]对病原微生物的危害评估，描述不正确的是(　　)。

A. 危害评估工作应做在开展实验工作之前
B. 应由有工作经验的人编写危害评估
C. 要充分考虑到工作人员在实验活动中的风险
D. 应不定期^{(irregular dates)}进行阶段性再评估
E. 应制定相应的防护措施

[单选题]根据所操作的生物因子的危害程度和采取的防护措施，目前实验室防护水平最高的是(　　)。

A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
E. 五级

[单选题]可作为细胞长期低温保存的保护剂的是(　　)。

A. EB
B. 二甲基亚砜
C. 丙烯酰胺
D. PBS
E. 谷氨酰胺

[单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解，而引起细胞某些生物性状的改变，称为(　　)。

A. 细胞融合^{(cell fusion)}
B. 细胞整合
C. 多核巨细胞
D. 包涵体
E. 细胞转化

[单选题]生殖器疱疹的主要病原是( )。

A. Ⅰ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅰ)
B. Ⅱ型单纯疱疹病毒(HSV-Ⅱ)
C. 水痘带状疱疹病毒(VZV)
D. 人疱疹病毒^{(herpesvirus hominis)}6型(HHV-6)
E. 人疱疹病毒^{(herpesvirus hominis)}7型(HHV-7)

[单选题]制作细菌染色标本时，干燥这一步骤如何去做？(　　)

A. 火焰烤
B. 自然干燥
C. 风吹
D. 紫外光照
E. 超声波处理

[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择(　　)。

A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板

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