指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。

【名词&注释】

猕猴桃(kiwifruit)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、低钠血症、肠道菌群失调(alteration of intestinal flora)、广谱抗生素、不良后果(adverse consequence)、半乳聚糖(galactan)、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、霉菌性肠炎(mycotic enteritis)、铁结合力(iron binding capacity)

[单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。

A. HBsAg
B. HBeAg
C. 抗HBs
D. 抗HBe
E. 抗HBc

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举一反三：

[单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 30%
E. 50%

[单选题]下列可提供能量的营养成分是(　　)。

A. 果胶
B. 纤维素
C. 氨基酸
D. 甲壳多糖
E. 半乳聚糖^(galactan)

[单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是(　　)。

A. 低钠血症
B. 肠道菌群失调，腹泻以及霉菌性肠炎^{(mycotic enteritis)}
C. 维生素B族缺乏
D. 蛋白质能量营养不良^{(protein malnutrition)}
E. 脂肪代谢障碍

[单选题]维生素A富含于( )。

A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类

[单选题]缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。

A. 红细胞计数
B. 平均红细胞体积
C. 血清铁
D. 总铁结合力^{(iron binding capacity)}
E. 血清铁蛋白

[单选题]高膳食纤维膳食要求全天的膳食纤维摄入量为

A. 20g
B. 30g
C. 40g
D. 50g
E. 60g

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