1. [单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()
A. Gamay、PinotNior
B. CabernetSauvignon、Merlot
C. Syrah
D. Chardonnay
2. [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。
A. Koomry
B. Chardonnay
C. Syrah
D. CabernetSauvignon
3. [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。
A. Sugarcane
B. Marschino
C. Orange
D. Apple
4. [单选题]在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()
A. 3:1
B. 1:4
C. 1:10
D. 10:1
5. [单选题]六大类成品茶的分类依据是()
A. 茶树品种
B. 生长地带
C. 采摘季度
D. 加工工艺