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2021职业技能鉴定饮料制造专项练习每日一练(09月21日)

来源: 不凡考网    发布:2021-09-21     [手机版]    
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1. [单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()

A. Gamay、PinotNior
B. CabernetSauvignon、Merlot
C. Syrah
D. Chardonnay


2. [单选题]标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。

A. Koomry
B. Chardonnay
C. Syrah
D. CabernetSauvignon


3. [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。

A. Sugarcane
B. Marschino
C. Orange
D. Apple


4. [单选题]在调制糖浆时,砂糖与水德标准配比为()

A. 3:1
B. 1:4
C. 1:10
D. 10:1


5. [单选题]六大类成品茶的分类依据是()

A. 茶树品种
B. 生长地带
C. 采摘季度
D. 加工工艺


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