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营养(师)学卫生初级资格2021考试试题下载(0Y)

来源: 不凡考网    发布:2021-09-07     [手机版]    
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1. [单选题]下列哪种矿物质有利于(beneficial to)恢复肝功能(liver function)(  )。

A. 钠
B. 硒
C. 汞
D. 碘
E. 铅


2. [单选题]下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(  )。

A. 早产
B. 贫血患儿
C. 巨大儿
D. 出生超体重
E. 先天性心脏病


3. [单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能(gastrointestinal function)紊乱,其可能原因是(  )。

A. 食物中含有苯胺
B. 食物中含有高脂肪
C. 红细胞中缺少单加氧酶
D. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
E. 食物中含有酪胺


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