卫生资格2022临床营养卫生副高试题试卷(2AD)

1. [多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂^{(bleaching agent)}有

A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块

2. [多选题]胃溃疡的特殊类型有

A. 穿透性溃疡^{(venereal ulcer)}
B. 穿孔性溃疡^{(venereal ulcer)}
C. 胼胝性溃疡^{(venereal ulcer)}
D. 多发溃疡
E. 以上都是

3. [多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调易于消化
C. 制定合理膳食制度
D. 培养健康的饮食习惯
E. 以上都不是

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