
【名词&注释】
雌激素(estrogen)、致癌物(carcinogen)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、消毒剂(disinfectant)、受精卵(fertilized eggs)、脂蛋白(lipoprotein)、肽聚糖(peptidoglycan)、同卵双生子(monozygotic twins)、糖酵解途径(glycolytic pathway)
[单选题]革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖(peptidoglycan)外还有3层结构,由内向外依次为
A. 脂蛋白(lipoprotein)、脂质双层、脂多糖
B. 脂多糖、脂质双层、脂蛋白(lipoprotein)
C. 脂蛋白(lipoprotein)、脂多糖、脂质双层
D. 脂质双层、脂多糖、脂蛋白(lipoprotein)
E. 脂质双层、脂蛋白(lipoprotein)、脂多糖
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举一反三:
[单选题]保存蔬菜水果最适宜的温度约为
A. –20℃
B. –4℃
C. 0℃
D. 40℃
E. 20℃
[单选题]液体和固体消毒剂浓度均不能用的表述方法是
A. %(w/w)
B. mg/L
C. ml/L
D. g/m
E. g/kg
[单选题]糖酵解途径(glycolytic pathway)的关键酶是
A. 己糖激酶
B. 醛缩酶
C. 磷酸甘油酸激酶
D. 磷酸甘油变位酶
E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
[单选题]下列为非遗传毒性致癌物的是
A. 烷化剂
B. 雌激素
C. 芳香胺
D. 酒精
E. 多环芳胺
[单选题]同病率是指
A. 因为同卵双生子(monozygotic twins)由同一个受精卵分裂而来,因此,其所患疾病或性状也相同
B. 同卵双生子(monozygotic twins)共同罹患某种疾病的对子数
C. 异卵双生子共同罹患某种疾病的对子数
D. 双生子中某种疾病的一致性
E. 以上都不对
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