【导读】
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1. [单选题]我国成年人的健康体重是指体质指数（BMI）为（ ）kg／m2。
A. 16～19．5
B. 18～25
C. 18．5～23．9
D. 19～26
2. [单选题]关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的选项是（ ）。
A. 要有满足用膳者需要的营养素
B. 合理的餐次及间隔
C. 合理的数量分配
D. 餐次尽量多
