【导读】
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1. [单选题]朊病毒的主要成分是( )
A. 蛋白质 B. 壳膜 C. 包膜 D. RNA E. DNA
2. [多选题]沙门菌属的抗原构造有
A. M抗原 B. H抗原 C. Vi抗原 D. N抗原 E. O抗原
3. [单选题]现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为
A. 蜂蜜酵母 B. 李斯特菌(listeria) C. 赭曲霉 D. 椰酵假单胞菌 E. 节菱孢霉
