【导读】
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1. [单选题]木司的品种很多，有水果木司、()木司等。
A. 干果 B. 巧克力 C. 香料 D. 黄油
2. [单选题]以下叙述中符合焖菜方法要求的是( )
A. 选用质地细嫩的原料 B. 在汤汁颜色方面有红焖和黄焖 C. 焖制后的汤汁较多 D. 需要进行勾芡增稠处理
