微生物检验技术(师)初级2022考试试题试卷(6U)

1. [单选题]为社会提供公证数据的产品质量检验机构经哪个部门考核合格，才能进行产品质量检验工作

A. 国务院
B. 中央人民政府
C. 中央人民政府计量行政部门^{(measurement administration)}
D. 省级以上人民政府计量行政部门^{(measurement administration)}
E. 县级以上人民政府计量行政部门^{(measurement administration)}

2. [单选题]不属于链球菌产生的酶是

A. 透明质酸酶
B. 血浆凝固酶
C. 链激酶
D. 链道酶
E. 尿素酶

3. [单选题]食品菌落总数测定要求

A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿

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