【名词&注释】
雌激素(estrogen)、海洋生物(marine organism)、大白菜(chinese cabbage)、消化不良(dyspepsia)、运动量(amount of exercise)、色氨酸(tryptophan)、病毒学(virology)
[判断题]人工喂养最好给正常婴儿选用脱脂牛乳、脱脂乳粉及炼乳，以防消化不良。 （ ）
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举一反三：
[多选题]下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是( )
A. 膳食中烟酸摄入不足
B. 膳食中色氨酸(tryptophan)摄入不足
C. 摄入较多的肉类和肝脏
D. 长期以玉米为主食
E. 摄入过量的牛奶
[多选题]中国营养学会2000年提出硒的RHI值和UI值下列数值对应的为()ug
A. 50
B. 55
C. 100
D. 400
E. 450
[单选题]下列食物中碘含量丰富的是（ ）。
A. 海带、紫菜
B. 青菜、菠菜
C. 大白菜、茄子
D. 竹笋、番茄
[多选题]老年妇女患骨体疏松的主要病因是()
A. 雌激素缺乏
B. 食量减少
C. 运动量降低
D. 肥胖
[单选题]公共卫生的核心学科是( )
A. 微生物学
B. 病毒学(virology)
C. 流行病学
D. 遗传学
E. 分子生物学
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