
【名词&注释】
阳离子表面活性剂(cationic surfactant)、阴离子表面活性剂、外源性(exogenous)、生物素(biotin)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、两性离子表面活性剂(amphoteric surfactants)、参考答案
[多选题]用油脂制作的洗衣肥皂属于( )
A. 阳离子表面活性剂
B. 阴离子表面活性剂
C. 两性离子表面活性剂(amphoteric surfactants)
D. 非离子表面活性剂
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举一反三:
[多选题]关于维生素,叙述错误的是
A. 维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素
B. 水溶性维生素包括维生素C、B1、B2、B6、B12、K等
C. 烟酸、叶酸、泛酸、生物素属于水溶性维生素
D. 脂溶性维生素包括维生素A、E等
E. 维生素不能在体内合成或合成的量不足以满足机体需求,因此必需有外源性的补充
[多选题]乙胺嘧啶结构中含有
A. 2-氨基嘧啶
B. 4-氨基嘧啶
C. 2,4-二氨基嘧啶
D. 2-氨基-4-乙基嘧啶
E. 2-乙基-4-氨基嘧啶
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