【导读】
不凡考网发布营养(师)(初级)2022试题案例分析题答案+解析(07.17)相关信息，更多营养(师)(初级)2022试题案例分析题答案+解析(07.17)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配( )。
A. 增加萝卜、黄豆的摄入
B. 控制水的摄入
C. 适当补充牛奶
D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品(condiment)
E. 增加膳食纤维的摄入
2. [单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是
A. 有害金属可来源于自然环境和人为污染
B. 毒性作用表现为强蓄积性
C. 可引起慢性中毒及远期效应
D. 可出现生物富集作用
E. 金属元素的存在形式对毒性无影响
