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职业技能鉴定2022酒制造基础知识每日一练(02月07日)

来源: 不凡考网    发布:2022-02-07     [手机版]    
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1. [单选题]品评时()对甜味最敏感。

A. 根
B. 舌前两侧
C. 舌尖
D. 舌后两侧


2. [单选题]当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().

A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别


3. [单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。

A. Sugarcane
B. Marschino
C. Orange
D. Apple


4. [单选题]客人进店时,服务人员(service man)的第一句话应该是( )

A. 您好,欢迎光临
B. 您好,请问需要什么?
C. 您好,请问需要帮助吗?
D. 您好,您需要点单吗?


5. [单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。

A. 可饮性
B. 饮后感
C. 偏爱性
D. 广泛性


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