男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩

【名词&注释】

胰腺炎(pancreatitis)、淀粉酶(amylase)、铁蛋白(ferritin)、持续性(persistence)、急性期(acute stage)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、年轻人(stripling)、牵涉痛(referred pain)、基础代谢率(basal metabolic rate)、总铁结合力(total iron binding capacity)

[单选题]男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛^{(referred pain)}，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为( )。

A. 胃肠外营养
B. 低脂肪半流质饮食
C. 清流质
D. 匀浆膳
E. 要素膳

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举一反三：

[单选题]以下对基础代谢的叙述，正确的是

A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人^(stripling)
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低

[单选题]缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。

A. 红细胞计数
B. 平均红细胞体积
C. 血清铁
D. 总铁结合力^{(total iron binding capacity)}
E. 血清铁蛋白

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