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高压液相色谱法测定食品中的维生素A,样品处理操作不正确的是

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  • 【名词&注释】

    双氧水(hydrogen peroxide)、乙醇溶液(ethanol solution)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、液相色谱法(liquid chromatography)、比色法(colorimetry)、提取液(extract)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、荧光法(fluorescence method)、无水硫酸钠(anhydrous sodium sulfate)

  • [单选题]高压液相色谱法测定食品中的维生素A,样品处理操作不正确的是

  • A. 样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
    B. 用乙醚提取皂液中的维生素A
    C. 用水洗乙醚提取液
    D. 用氢氧化钾(potassium hydroxide)洗除醚溶性酸皂
    E. 无水硫酸钠(anhydrous sodium sulfate)脱水处理醚液后水浴浓缩

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  • 举一反三:
  • [单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为
  • A. 荧光法(fluorescence method)
    B. 流动注射法
    C. 二磷基苯肼比色法
    D. 二氯酚靛酚法
    E. HPLC法

  • [单选题]尿中铅的双硫腙分光光度法中,样品不能立即检测,应在样品中加入
  • A. 肝素
    B. 双氧水
    C. 盐酸
    D. 氯仿
    E. 硝酸

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