【名词&注释】
挥发物(volatile)、挥发性有机化合物(volatile organic compounds)、试剂盒(kit)、总挥发性有机物(total volatile organic compounds)、扫描仪(scanner)、明确规定(clearly stipulated)、食品卫生管理(management of food hygiene)、载玻片(glass slide)、暗视野显微镜(darkfield microscope)
[单选题]TVOC是指
A. 总挥发性有机物
B. 沸点小于50～100℃的挥发性有机物
C. 沸点大于240～260℃的挥发性有机物
D. 换算成甲苯相应数值的挥发物
E. 一类理化性质相近的挥发性有机物
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举一反三：
[多选题]关于食品采样方法，描述正确的是
A. 种类和检验项目的要求而异
B. 5～1kg
C. 复核和备查三部分
D. 国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取
E. 采样工作可由食品卫生管理(management of food hygiene)或检验人员委托他人承担
[多选题]芯片电泳系统大体包括
A. 芯片
B. 分析仪，由产生电场力的装置和信号的检测收集装置两部分组成
C. 实现芯片功能化方法和材料的试剂盒
D. 点样仪
E. 荧光扫描仪
[单选题]暗视野显微镜(darkfield microscope)使用的载玻片(glass slide)厚度不得超过
A. 1.0mm
B. 1.5mm
C. 2.0mm
D. 2.5mm
E. 1.7mm
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