
【名词&注释】
乳制品(dairy products)、奶制品(milk products)、调味品(condiment)、营养素(nutrient)、豆制品(bean products)、进一步(further)、消化液(digestive juice)、蛋白质摄入量(protein intake)、原发性醛固酮增多症诊断
[单选题]中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量(protein intake)每日应增加( )。
A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
E. 30g
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举一反三:
[单选题]下面关于要素膳的描述,不正确的是
A. 营养素齐全
B. 化学成分明确
C. 含有膳食纤维
D. 消化道内缺少消化液(digestive juice)也能基本吸收
E. 无渣膳食
[单选题]膳食调查方法不包括( )。
A. 称重法
B. 查账法
C. 随机法
D. 24h回顾法
E. 化学分析法
[单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是
A. 水果
B. 蔬菜
C. 肉类
D. 饮料和乳制品
E. 坚果类食物
[单选题]进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时,进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食( )。
A. 3d
B. 5d
C. 1周
D. 10d
E. 2周
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