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下列哪项不属于行为干预范畴(  )。

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    抗氧化(antioxidation)、苏氨酸(threonine)、啤酒酵母(beer yeast)、赖氨酸(lysine)、实际操作(practical operation)、小组讨论(group discussion)、教育计划(education plan)、个别指导(individual instructing)、具体指导(concrete guidance)、总能量消耗(total energy expenditure)

  • [单选题]下列哪项不属于行为干预范畴(  )。

  • A. 实际操作
    B. 案例研究
    C. 编制食谱
    D. 模拟示范
    E. 个别指导(individual instructing)

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  • 举一反三:
  • [单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗(total energy expenditure)
  • A. 20%~30%
    B. 30%~40%
    C. 40%~50%
    D. 60%~70%
    E. 80%~90%

  • [单选题]食物不耐受的特点中,不包括(  )。
  • A. 特异体质因素引起
    B. 食物中含有某些药物成分
    C. 食物代谢紊乱
    D. 食物中含有毒性物质
    E. 发病可能与免疫机制有关

  • [单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分(  )。
  • A. 多酚
    B. 维生素
    C. 类黄酮
    D. 含硫化合物
    E. 皂苷

  • [单选题]维生素E中,以(  )。的生物活性最高。
  • A. α-生育酚
    B. β-生育酚
    C. γ-生育酚
    D. α-三烯生育酚
    E. δ-生育酚

  • [单选题]含铬丰富的食物不包括( )。
  • A. 肉类
    B. 鱼贝类
    C. 精制谷物
    D. 啤酒酵母
    E. 动物肝脏

  • [单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(  )。
  • A. 缬氨酸
    B. 蛋氨酸
    C. 胱氨酸
    D. 苏氨酸
    E. 赖氨酸

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