【名词&注释】
化学试剂(chemical reagent)、碳酸钠(sodium carbonate)、植物蛋白(vegetable protein)、缓冲溶液(buffer solution)、分析天平(analytical balance)、容量瓶(volumetric flask)、电器设备(electrical circuitry equipment)、消化液(digestive juice)、称量瓶(weighing bottle)、及时处理(timely treatment)
[单选题]测定食品中总砷时，样品的消化液(digestive juice)为
A. 浓盐酸
B. 浓硝酸
C. 硝酸-高氯酸-硫酸
D. 浓硫酸
E. 高氯酸
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举一反三：
[单选题]制备好的试样应贮存于什么容器中，并贴上标签
A. 广口瓶
B. 烧杯
C. 称量瓶(weighing bottle)
D. 干燥器
E. 容量瓶
[单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在，说明该酱油中掺有
A. 盐
B. 水解植物蛋白液
C. 焦色素
D. 甘油
E. 苯甲酸钠
[单选题]在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是
A. 碳酸氢钠
B. 无水碳酸钠
C. 硼砂
D. 硫酸钠
E. 邻苯二甲酸氢钠
[单选题]关于测定化妆品pH的操作步骤，不正确的描述是
A. 称取定量样品于50ml烧杯中，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度
B. 按仪器要求准备pH 计，并将温度补偿器调至样品液的温度
C. 预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计
D. 边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数
E. 全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞/帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中
[单选题]有关电器设备(electrical circuitry equipment)防护知识不正确的是
A. 电线上洒有腐蚀性药品，应及时处理(timely treatment)
B. 电器设备(electrical circuitry equipment)电线不宜通过潮湿的地方
C. 能升华的物质都可以放入烘箱内烘干
D. 电器仪器应按说明书规定进行操作
E. 开关电源时各个开关的顺序是一样的
[多选题]下列叙述正确的是
A. 离心式分析仪是目前国内外多采用的设计模式
B. 朗伯－比尔定律适用于干化学法测定技术的浓度计算
C. 干化学分析是在绝对干燥的环境下进行
D. 干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰
E. 分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式
[单选题]使用分析天平时，加减砝码和取放物体必须休止天平，这是为了
A. 防止天平盘的摆动
B. 减少玛瑙刀口的磨损
C. 增加天平的稳定性
D. 加快称量速度
E. 防止读数漂移
[单选题]在化学定性分析的反应中下列哪一种现象不可以利用
A. 颜色改变
B. 气体产生
C. 沉淀溶解
D. 溶液酸度改变
E. 沉淀产生
[单选题]下列检测器常用来测定聚氯乙烯成品中氯乙烯单体的是
A. 电子捕获检测器
B. 氮磷检测器
C. 火焰光度检测器
D. 氢火焰离子化检测器
E. 热导检测法
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