在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中，能满足某特定性别、特定人群中

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、刺激性(irritation)、调味品(condiment)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、营养素需要量(nutritional requirement)、适宜摄入量(adequate intake)、膳食营养素参考摄入量(DRIs)

[单选题]在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量^{(nutritional requirement)}的指标是(　　)。

A. 推荐摄入量(RNI)
B. 适宜摄入量^{(adequate intake)}(AI)
C. 平均摄入量(EAR)
D. 可耐受最高摄入量(UL)
E. RDA

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举一反三：

[单选题]细菌性食物中毒主要临床表现包括(　　)。

A. 体温升高至40℃
B. 神经麻痹
C. 急性胃肠炎
D. 全身青紫
E. 头晕、头痛

[单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。

A. 增加萝卜、黄豆的摄入
B. 控制水的摄入
C. 适当补充牛奶
D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
E. 增加膳食纤维的摄入

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