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可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致

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    外毒素(exotoxin)、应用领域(application field)、异丙醇(isopropanol)、肠毒素(enterotoxin)、庆大霉素(gentamicin)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、细胞融合(cell fusion)、电泳介质(electrophoretic medium)、革兰氏阴性(gram negative)、巧克力平板(chocolate plate)

  • [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是(  )。

  • A. 沙门菌
    B. 志贺菌
    C. 大肠杆菌
    D. 葡萄球菌
    E. 霍乱弧菌

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]在经典的微生物学试验中,鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域;请问鲎试验用于对何种物质的测定?(  )
  • A. 外毒素
    B. 类毒素
    C. 内毒素
    D. 神经毒素
    E. 肠毒素

  • [单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解,而引起细胞某些生物性状的改变,称为(  )。
  • A. 细胞融合(cell fusion)
    B. 细胞整合
    C. 多核巨细胞
    D. 包涵体
    E. 细胞转化

  • [单选题]用哪一种物质制备脉冲电场凝胶电泳介质(electrophoretic medium)?(  )
  • A. 琼脂糖
    B. 淀粉
    C. 丙烯酰胺
    D. 氯化钠
    E. 甘氨酸

  • [单选题]决定抗原特异性的是(  )。
  • A. 胸腺依赖性抗原
    B. 胸腺非依赖性抗原
    C. 抗原决定簇
    D. 完全抗原
    E. 共同抗原

  • [单选题]HIV初次感染人体后,病人血清中最早出现的抗体是(  )。
  • A. 抗HIV核心蛋白p24抗体
    B. 抗包膜蛋白gp120抗体
    C. 抗多聚酶蛋白组p64抗体
    D. 抗gp41抗体
    E. 抗p31抗体

  • [单选题]对于以下实验室内菌(毒)株的管理,不正确的是(  )。
  • A. 实行双人双锁管理
    B. 领用、销毁菌株必须进行登记
    C. 菌株为便于使用可以随时存放在临时冰箱
    D. 发现菌株丢失时,立即进行报告
    E. 需要单位经过申请和审批程序

  • [单选题]在核酸纯化过程中最后洗涤核酸常用的有机溶剂是(  )。
  • A. 甲醇
    B. 乙醇
    C. 异戊醇
    D. 异丙醇
    E. 丙酮

  • [单选题]细菌的细胞壁缺陷型称为
  • A. M型
    B. N型
    C. L型
    D. X型
    E. D型

  • [单选题]下列何种培养基适合军团菌培养(  )。
  • A. 庆大霉素培养基
    B. BCYE琼脂培养基
    C. 巧克力平板(chocolate plate)
    D. PPLO培养基
    E. Korthof培养基

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