在环境卫生.饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指

【名词&注释】

营养物质(nutrient)、地理分布(geographical distribution)、环境卫生(environmental sanitation)、伤寒杆菌(salmonella typhi)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、肿瘤发生(tumorigenesis)、自身免疫病(autoimmune disease)、变形杆菌(proteus)、肠杆菌属(enterobacter)、培养对象(training objects)

[单选题]在环境卫生.饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是

A. 肺炎杆菌
B. 大肠埃希菌
C. 痢疾杆菌
D. 伤寒杆菌
E. 变形杆菌^(proteus)

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举一反三：

[单选题]细胞生长最适宜的pH范围是

A. 6.4～6.8
B. 6.8～7．O
C. 7.0～7.2
D. 7.2～7.6
E. 7.6～8．O

[多选题]应接种狂犬疫苗的对象包括：

A. 被狂犬咬伤者
B. 兽医
C. 动物饲养员
D. 未成年人
E. 军犬

[单选题]有关"病毒的持续性感染"的叙述，哪一项是错误的：

A. 不断向体外排出病毒
B. 可成为重要传染源
C. 可引发自身免疫病^{(autoimmune disease)}
D. 可能与肿瘤发生有关
E. 可出现临床症状，也可不出现症状

[多选题]培养基制备的原则有:

A. 充足的营养物质
B. 合适的pH值
C. 必要的气体
D. 须经灭菌处理
E. 根据培养对象^{(training objects)}和目的而选用

[单选题]箱式图主要用于( )

A. 表示事物内部各部分所占的比重
B. 说明频数分布资料中观察单位的分布状况
C. 描述一组或多组数据的分布特征
D. 描述研究指标的地理分布
E. 说明事物或现象动态变化的趋势

[单选题]在SS琼脂上形成半透明，中心发黑菌落，该菌株应高度怀疑为

A. 沙门菌属
B. 埃希菌属
C. 志贺菌属
D. 耶尔森菌属
E. 肠杆菌属^{(enterobacter)}

[单选题]大肠菌素属于

A. 色素
B. 抗生素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 细菌素

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