【名词&注释】
谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、母乳喂养(breast feeding)、外科病人(surgical patients)、营养素(nutrient)、主要成分(main components)、糊粉层(aleurone layer)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)
[填空题]女婴，4月龄。早产，母乳喂养，未添加辅食。近1个月烦躁、夜哭，慢性腹泻。体检见颅骨质软，枕秃；血浆无机磷酸盐下降，尿磷增高；X线检查干骺端临时钙化带状模糊，伴杯口状改变。
该患儿最可能的病因为( )。
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是
A. 口腔
B. 肝
C. 胃
D. 肠
E. 肾
[单选题]男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充
A. 糖类
B. 支链氨基酸
C. 必需氨基酸
D. 优质蛋白质
E. 长链脂肪酸
[单选题]葡萄糖耐量(glucose tolerance)因子的主要成分是( )。
A. 锌
B. 铁
C. 硒
D. 铜
E. 铬
[单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况(protein nutritional status)。中度以上蛋白质营养不良(protein malnutrition)的外科病人，EAA与NEAA的比值为( )。
A. ＜2.2
B. ＜1.8
C. ＞2.2
D. ＞1.8
E. 1
[单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是
A. 天然色素
B. 维生素B族
C. 亚硝酸钠
D. 木糖醇
E. 植物化学物
[单选题]谷类种子中( )含维生素E较多。
A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 谷胚
E. 胚芽
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/rv8000.html
