【名词&注释】
医疗机构(medical institutions)、食品卫生(food hygiene)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、结核杆菌(mycobacterium tuberculosis)、化学物质(chemicals)、粪大肠菌(fecal coliform)、脱氧核糖核苷酸(deoxyribotide)、溴化乙锭(ethidium bromide)、破伤风杆菌(bacillus tetani)、白喉毒素(diphtheria toxin)
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
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举一反三：
[单选题]下列哪些方法不属于EUSA方法？( )
A. 间接法
B. 双抗体夹心法
C. IgM捕获ELISA
D. PCR法
E. 竞争法
[单选题]化学物质毒性的影响因素有多种，其中对化学物质毒性起决定作用的是( )。
A. 接触途径
B. 接触剂量
C. 接触期限
D. 接触速率
E. 接触频率
[单选题]PCR是在引物、模板和4种脱氧核糖核苷酸(deoxyribotide)存在的条件下依赖于DNA聚合酶的酶促合成反应。其中引物是按照与扩增区段两端序列彼此互补的原则设计的，因此每一条新生链的合成都是从引物的退火结合位点开始，并沿着相反链延伸合成的。PCR反应的特异性由下列哪一个因素决定？( )
A. 模板
B. 引物
C. dNTP
D. 镁离子
E. 退火温度
[单选题]组织培养的人工综合营养液中，通常加入一定比例的动物血清。以下说法不正确的是( )。
A. 血清可以提供细胞生长所必需的各种营养成分
B. 血清可以促进细胞的贴壁和生长
C. 维持液用于延缓细胞代谢，从而延长细胞的生长时间，以利于实验的进行，因此要求的营养条件丰厚
D. 血清具有很强的酸碱缓冲能力
E. 细胞生长液和维持液的主要区别是血清含量不同
[单选题]不属于毒素致病菌的是( )。
A. 霍乱弧菌
B. 破伤风杆菌(bacillus tetani)
C. 炭疽杆菌
D. 葡萄球菌
E. 白喉杆菌
[单选题]关于紫外透射仪的使用，错误的是( )。
A. 主要用来观察蛋白质的电泳条带
B. 主要用来观察DNA的电泳条带
C. 使用条件是暗室和紫外线
D. 紫外线激发溴化乙锭(ethidium bromide)发出橙色荧光
E. 避免照射皮肤
[单选题]志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻？( )
A. 神经毒性
B. 细胞毒性
C. 肠毒性
D. 以上都是
E. 以上都不是
[单选题]参照GB 18466-2005《医疗机构水污染排放标准》检测医疗机构污水微生物时的采样体积是
A. 100ml
B. 200ml
C. 500ml
D. 800ml
E. 1000ml
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