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以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是(  )。

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    血红素(heme)、骨骼肌(skeletal muscle)、大豆蛋白(soybean protein)、胡萝卜素(carotene)、草酸盐(oxalate)、内源性、特别是(especially)、淀粉类食物、发生变化、抑制作用。

  • [单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是(  )。

  • A. 肌肉蛋白质合成率下降
    B. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
    C. 肝内蛋白质合成率增加
    D. 总体蛋白质更新率下降
    E. 肌肉蛋白质持续性分解

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  • 举一反三:
  • [单选题]绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(  )。
  • A. 碳水化合物
    B. 胡萝卜素
    C. 纤维素
    D. 蛋白质
    E. 草酸

  • [单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是( )。
  • A. 延长谷类食物的烹制时间
    B. 用果糖替代葡萄糖
    C. 增加淀粉类食物的糊化程度
    D. 食物压出水分,晒干、膨化
    E. 将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用

  • [单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。
  • A. 植酸盐和草酸盐
    B. 果胶
    C. 磷
    D. 维生素C
    E. 维生素D

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