【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、安全问题(security problem)、自然环境(natural environment)、重要作用(an important role)、外科病人(surgical patients)、社会生活(social life)、基本概念(basic concept)
[单选题]采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。
A. 0.5％
B. 0.5％～1.0％
C. 1.0％～2.05％
D. 4.0％
E. 5.0％
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举一反三：
[单选题]以下属于多糖的是( )。
A. 木糖
B. 淀粉
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 核糖
[单选题]公共营养是研究
A. 机体营养规律以及改善措施的科学
B. 如何适应自然环境来解决人类营养问题的理论、实践和方法
C. 如何适应自然环境来解决人类食物安全问题的理论、实践和方法
D. 如何适应现实社会生活(social life)来解决人类营养问题的理论、实践和方法
E. 如何适应现实社会生活(social life)来解决人类食物营养问题的理论、实践和方法
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