【名词&注释】
蛋氨酸(methionine)、病理变化(pathological changes)、外源性(exogenous)、黄曲霉(aspergillus flavus)、棉籽饼(cottonseed cake)、鸡传染性喉气管炎(infectious laryngotracheitis)、手术刀(scalpel)、渗出物(exudate)、眼结膜(conjunctival)
[多选题]黄曲霉毒素主要损害的器官是（ ）
A. 肝脏
B. 肺脏
C. 肾脏
D. 脾脏
E. 心脏
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举一反三：
[多选题]对棉酚的说法正确的是（）
A. 挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低
B. 在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚
C. 游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害
D. 棉酚属于外源性抗营养素
[多选题]没有腭扁桃体的动物是
A. 牛
B. 羊
C. 马
D. 猪
E. 犬
[多选题]被称作是DNA重组技术中一把神奇"手术刀(scalpel)"的是
A. DNA聚合酶
B. 碱性磷酸酶
C. DNA连接酶
D. 逆转录酶
E. 限制性核酸内切酶
[单选题]鸡传染性喉气管炎的病理变化特征是( )。
A. 气管黏膜增厚和混浊，表面有结节样病灶，内含于酪样物
B. 鼻窦、眶下窦和眼结膜(conjunctival)囊内有干酪样物
C. 喉和气管黏膜出血和坏死，并有纤维素性假膜覆盖
D. 气管和支气管黏膜呈卡他性炎症，并有浆液性渗出物(exudate)
E. 以上都不是
[多选题]对仔猪保定最常用的方法是
A. 侧卧
B. 半仰卧
C. 口吻绳
D. 鼻捻棒
E. 双手提取两后肢小腿部
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