【名词&注释】
食品企业(food enterprises)、食物中毒(food poisoning)、阿托品(atropine)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、形成期(formation stage)、食品卫生学(food hygiene)、《食品卫生法》、河豚鱼中毒、食品添加剂使用卫生标准、食品标签标准(food labelling standard)
[多选题]18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。
A. 食品腐败变质
B. 食物中毒
C. 工业三废排放
D. 食品掺假
E. 三致毒性污染物的发现
查看答案&解析
举一反三：
[多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状
A. 有机磷中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 肉毒中毒
D. 河豚鱼中毒
E. 神经、精神型毒蕈中毒
[多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目
A. 食品原料与产品卫生标准
B. 食品添加剂使用卫生标准
C. 食品企业生产卫生规范
D. 食品标签标准(food labelling standard)
E. 食品卫生检验方法
[多选题]《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么
A. 影响卫生
B. 影响营养
C. 影响产量
D. 影响感官
E. 影响销售
[单选题]秋季在五行中属于（ ）
A. 木
B. 火
C. 土
D. 水
E. 金
[多选题]属于平息内风的方剂是（ ）
A. 消风散
B. 大秦艽汤
C. 镇肝熄风汤
D. 天麻钩藤饮
E. 大定风珠
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/rrdopv.html
