职业技能鉴定2022服务行业从业人员模拟考试题300

1. [单选题]总统套间应译为()。

A. presidentialsuite
B. deluxesuite
C. juniorsuite
D. duplexsuite

2. [单选题]下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。

A. 客房服务员^{(hotel attendants)}所担负的责任大
B. 接待标准高
C. 服务质量要求高
D. 所住房间价格贵

3. [单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

A. 方便客人
B. 方便服务
C. 方便检查
D. 方便督导

4. [多选题]下列关于商户解除协议的叙述中，不正确的是（）。

A. 商户与收单机构解除协议后，在交易、差错及争议处理有效期限内仍要承担已发生交易的未偿债务风险损失和信息保密责任。
B. 商户退出后，原收单机构对已发生的交易因先行垫付资金产生的未偿债务仍保留追索权利。
C. 商户主动退出后不能再选择新的收单机构入网
D. 主动退出的商户，应列入中国银联不良商户名单，并通报各成员机构

5. [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外，还要有( )，以适应顾客的不同需求。

A. 其它各种物品设备
B. 其它各种物品
C. 其它各种演出设备
D. 视听设备

6. [单选题]预订设备有( )。

A. 总台
B. 文具用品
C. 物品柜
D. 客史档案柜

7. [单选题]Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）

A. 请等一下；
B. 请看看这个；
C. 请慢走。

8. [单选题]下列选项中，不属于培训计划主要内容的是()。

A. 培训者
B. 培训经费
C. 培训方式
D. 培训效果

9. [单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。

A. 宾客的生活习惯
B. 接待规格和标准
C. 宾客的身体状况^{(physical condition)}
D. 宗教信仰

10. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。

A. 客人的素质
B. 是否跨楼层清扫客房
C. 客房清洁服务器具配备
D. 员工分工不明确^{(imprecision)}

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