【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、化学合成(chemical synthesis)、丝氨酸蛋白酶(serine protease)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、无害化处理(harmless treatment)、主要原因(main cause)、英文名称(english terms)、主要症状(main symptoms)、人民政府(s government)、参考答案
[多选题]腌腊制品中的化学合成色素苋菜红的主要来源（ ）
A. 工业三废
B. 饲料霉变
C. 动物养殖中兽药残留
D. 肉品流通中污染
E. 食品加工中添加
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[多选题]某地从加拿大引进一批成年种母猪，按全价饲料饲喂了3个多月，大部分都未见发情，偶有发情但表现不明显，更无法配种，造成不育。分析主要原因可能是属于（ ）
A. 先天性不育
B. 营养性不育
C. 气候水土性不育
D. 普遍患有疾病性不育
E. 管理性不育
[多选题]虾的酚氧化酶原系统的描述，（）不正确
A. 酚氧化酶原存在于血清中，在血细胞中不存在
B. 酚氧化酶原激活酶原存在于血细胞中，是一种丝氨酸蛋白酶
C. 微生物、寄生虫细胞壁中的葡聚糖或脂多糖激活酚氧化酶原激活酶原
D. 酚氧化酶将酚氧化成醌
[单选题]磺胺甲恶唑、磺胺－6－甲氧嘧啶、磺胺喹恶林的英文名称(english terms)分别是
A. SMZ SMD SD
B. SMZ SMM SD
C. SM2 SMD SD
D. SMZ SMM SQ
E. SMD SMM SQ
[多选题]细菌性肠炎病与赤皮病的肠炎的最大区别是（）
A. 肠道发红
B. 赤皮病主要症状(main symptoms)在体表，鳞片脱落
C. 肝脏肿大
D. 致病菌为革兰阴性菌
[多选题]某县在一次大的疫情流行中，县人民政府(s government)对4户养鱼户进行疫病预防和控制、扑灭过程中强制扑杀了他们的鱼，销毁了鱼产品和相关物品，每户损失5万～10万元，结果对他们的损失采取了分别处理的方式，请问政府对谁家的处理最合理（）
A. 损失5万元者，明确表示没有补偿
B. 损失约6万元者，自行无害化处理
C. 损失约10万元者，给予了一定补偿
D. 损失7万元者，没明确表示补偿
[多选题]胰液的成分不包括（）
A. 肠激酶
B. 胰淀粉酶
C. 胰脂肪酶
D. 糜蛋白酶
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/rr4gev.html
