1. [单选题]烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期(technical maturing stage)。
A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期
2. [单选题]危害烟草丛枝病的植原体，主要以( )传播。
A. 叶蝉
B. 蚜
C. 烟粉虱
D. 蝗虫
3. [单选题]我国《卷烟》国家标准中规定的高焦油卷烟的焦油量为( )。
A. (16.0～17.0)mg/支
B. (12.0～15.0)mg/支
C. (19.0～23.0)mg/支
D. 23mg/支
4. [多选题]残伤对烟叶质量影响较大，造成( )。
A. 上等烟香气质变坏，杂气增加
B. 上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
C. 中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
D. 下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
5. [多选题]制作样品重要的环节之一是分组，分组主要是根据烟叶( )。
A. 成熟度
B. 油分
C. 部位、颜色
D. 与总体质量相关的主要特征
6. [多选题]烤烟型卷烟香味特征是( )。
A. 以烤烟香味为主，烤烟香气突出
B. 香气浓郁或清雅
C. 吸味醇和
D. 劲头大
7. [多选题]磷素在烟株体内的主要功能是( )。
A. 作为各种重要有机物质的组成成分
B. 促使碳水化合物合成、分解及运输
C. 促进细胞分裂
D. 促进氮代谢，与氨基酸和蛋白质(amino acid and protein)形成有关
8. [单选题]企业培训流程属于( ),。
A. 企业流程
B. 企业的管理流程
C. 企业入力资源管理流程
D. 以上都不对
9. [单选题]原则的内容和要求如下：无论是培训师(主持人)还是学员(参与者)，都必须对对方的反馈信息有相对应的反应。
A. 温故知新
B. 动力
C. 适合
D. 反应
10. [多选题]烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
A. 旱黄烟
B. 返青烟
C. 后发烟
D. 嫩黄烟
