【导读】
不凡考网发布2021粮油食品检验人员冲刺密卷讲解(06.19)相关信息,更多2021粮油食品检验人员冲刺密卷讲解(06.19)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]用石油醚提取(petroleum ether extraction)法测定大豆中的游离脂肪酸,滴定时用()做指示剂。
A. 淀粉 B. 酚酞 C. 甲基橙 D. 溴甲酚绿一甲基红
2. [单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。
A. 锥形瓶 B. 容量瓶 C. 量筒 D. 烧杯