
【名词&注释】
冠心病、幼儿园(kindergarten)、不良反应(adverse reaction)、透明度(transparency)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、不可避免(inevitable)、长期低剂量、氟骨病、越多越好
[多选题]鉴别汽水质量,以下正确的方法是( )。
A. 清汁型汽水透明度较好,不应有混浊感
B. 混汁型汽水的透明度应表现在没有分层现象
C. 打开瓶盖时冒的气泡越多越好
D. 汽水在开盖后冒一些汽泡,很快就平稳下来
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举一反三:
[单选题]__________食物是人体所需钾的良好来源。
A. 谷类
B. 豆类
C. 蔬菜水果类
D. 肉类
[单选题]某幼儿园就餐人数:早餐、午餐各60名,晚餐50名,群体人日数为( )。
A. 45
B. 47
C. 53
D. 57
[单选题]下列防范食品污染采取的错误措施是( )
A. 饮用洁净的水,把水烧开了再喝
B. 买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶
C. 菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食
D. 尽量用封闭的容器装食物
[单选题]某因素是冠心病的危险因素之一,那么说明( )
A. 如果有该因素,那么一定患有冠心病
B. 如果患有冠心病,那么一定存在该因素
C. 该因素是不可避免的
D. 如果该因素暴露程度降低,那么被评估对象患冠心病风险降低
E. 如果不存在此因素就不会患冠心病
[单选题]长期高剂量的氟摄人所引起的不良反应为( )。
A. 氟斑牙
B. 氟骨症
C. 骨质疏松
D. 龋齿
[单选题]绿茶属于( )。
A. 发酵茶
B. 不发酵茶
C. 半发酵茶
D. 黑茶
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