
【名词&注释】
心电图(electrocardiogram)、营养状况(nutritional status)、食物中毒(food poisoning)、消化不良(dyspepsia)、因人而异(given different)、平等待人(treating people equally)、具体要求(concrete requirements)、客户资料(customer information)、脑电图检测(eeg determinations)、参考答案
[多选题]对从业人员语言规范的具体要求(concrete requirements)是( )
A. 用尊称
B. 语气委婉
C. 语意明确
D. 语速适中
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举一反三:
[多选题]婴儿辅食添加的原则是()
A. 逐步适应
B. 由稀到稠
C. 量由少到多
D. 因人而异
[单选题]属于食物中毒的疾病是( )
A. 痢疾
B. 消化不良
C. 消化道肿瘤
D. 四季豆中毒
[多选题]公共营养师在工作中遵循准则应做到( )。
A. 公平商业竞争
B. 关心服务对象、热情
C. 尊重人格、平等待人
D. 公开客户资料(customer information)
[单选题]论述勤劳节俭不正确的选项是( )。
A. 勤劳节俭是促进经济和社会发展的最终动力
B. 勤劳是现代市场经济需要的,而节俭则不宜提倡
C. 勤劳和节俭符合可持续发展的要求
D. 节俭有利于节省资源,但与提高生产力无关
[多选题]食物蛋白质含量应为测定( )乘以6.25。
A. 总碳
B. 总氧
C. 总氮
D. 总硫
[多选题]营养状况的评价,一般是通过()来进行综合评价。
A. 膳食调查
B. 人体测量
C. 心电图、脑电图检测(eeg determinations)
D. 人体营养水平的生化检验
E. 营养缺乏的临床检查
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