【名词&注释】
体格检查(physical examination)、预防措施(preventive measures)、矿物质(mineral)、营养素(nutrient)
[判断题]六大营养素(nutrient)是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素(nutrient)。(判断对错)
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举一反三：
[单选题]实验室指标收集的意义是（ ）。
A. 营养宣教
B. 体格检查
C. 评价膳食结构
D. 发现人体临床营养不足，及早采取必要的预防措施
[单选题]痛风症应控制的食物是（ ）。
A. 鸡蛋
B. 冬瓜
C. 羊肉
D. 鱿鱼
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