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添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    乳酸杆菌(lactobacillus)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、脱脂奶粉(skim milk powder)、促进作用(promotion)、豆制品(bean products)、最适合(most suitable)、有组织(organized)、代谢作用(metabolism)、鱼肝油(cod liver oil)、全脂奶粉(whole milk powder)

  • [单选题]添加婴儿辅助食品时,应优先添加的是(  )。

  • A. 米粉糊
    B. 豆制品
    C. 肉泥
    D. 蒸鸡蛋
    E. 汤类

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  • 举一反三:
  • [单选题]2~4周婴儿(  )。
  • A. 开始添加谷类食品
    B. 应完全断奶
    C. 开始添加鱼肝油(cod liver oil)
    D. 添加含铁丰富的食物
    E. 开始使用强化铁的谷物

  • [单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是
  • A. 天然色素
    B. 维生素B族
    C. 亚硝酸钠
    D. 木糖醇
    E. 植物化学物

  • [单选题]下列哪项不属于营养教育“四有”特点(  )。
  • A. 有系统
    B. 有计划
    C. 有组织(organized)
    D. 有预见
    E. 有评价

  • [单选题]低蛋白治疗膳食应用的主要目的是
  • A. 补充消耗
    B. 辅助诊断
    C. 促进作用
    D. 减轻脏器负担
    E. 调节代谢作用(metabolism)

  • [单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(  )。
  • A. 全脂奶粉(whole milk powder)
    B. 炼乳
    C. 还原奶
    D. 酸奶
    E. 脱脂奶粉

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