【导读】
不凡考网发布2024营养与食品卫生正高职称笔试每日一练(07月08日)相关信息，更多2024营养与食品卫生正高职称笔试每日一练(07月08日)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]舌色淡白兼有白滑苔常提示（ ）
A. 寒湿
B. 暑湿
C. 气血两虚
D. 食积
E. 阴虚
2. [多选题]《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么
A. 影响卫生
B. 影响营养
C. 影响产量
D. 影响感官
E. 影响销售
3. [多选题]血浆脂蛋白可分为( )。
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
4. [多选题]N-亚硝基化合物包括（ ）
A. N-羟基化合物
B. 苯并(a)芘
C. N-亚硝胺
D. N-亚硝酰胺
E. 杂环胺
