【导读】
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1. [单选题]CO中毒时首选
A. 细胞色素C
B. 甘露醇及利尿剂
C. 给氧
D. 中枢兴奋剂
E. 抗生素
2. [多选题]伤寒皮疹特点是
A. 分批出现，分布于胸、腹部
B. 淡红色小斑丘疹，压之退色
C. 直径2～4mm，多在10个以内
D. 多在2～4天内消失
E. 多在1周后消失
3. [单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价
4. [单选题]能引起食物中毒的细菌为
A. 肺炎链球菌
B. 变异链球菌
C. B群链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 铜绿假单胞菌
