【名词&注释】
体细胞(somatic)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、碘缺乏病(iodine deficiency disorders)、食品质量(food quality)、血细胞比容(hematocrit)、红细胞生成(erythropoiesis)、第二阶段(the second stage)、运铁蛋白(transferrin)、第三阶段(the third stage)、生殖细胞发生(germ cell ontogenesis)
[单选题]机体缺铁的第三阶段(the third stage)的表现为
A. 血清铁蛋白浓度下降
B. 运铁蛋白(transferrin)浓度下降
C. 游离原卟啉浓度上升
D. 血细胞比容下降
E. 以上全是