【导读】
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1. [单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
2. [单选题]微分电位溶出法测定铅时,以下提法中正确的是
A. 溶出峰的峰电位只决定于元素的性质
B. 溶出峰的峰电位决定于元素的性质,但受底液离子的影响
C. 溶出峰的峰电位决定于所测元素的浓度
D. 峰高只决定于元素的浓度
E. 峰高决定于元素的浓度,但受温度和底液离子的影响
3. [单选题]有关原子吸收光谱法中石墨炉法说法正确的是
A. 灵敏度与火焰法相同,检测的物质有所不同
B. 灵敏度比火焰法高2~3个数量级
C. 灵敏度比火焰法低2~3个数量级
D. 灵敏度达mg/L级
E. 雾化效率低,原子化效率(atomization efficiency)高
4. [单选题]室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括( )。
A. 温度
B. 相对湿度
C. 气压
D. 风速
E. 新风量