【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、精氨酸(arginine)、赖氨酸(lysine)、大豆蛋白(soybean protein)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、甘氨酸(glycine)、对照组(control group)、组氨酸(histidine)、探索性(exploratory)、实验组(experimental group)
[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
A. 组氨酸(histidine)
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸
E. 甘氨酸
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[多选题]实验性病因研究与观察性病因研究的特点与区别是
A. 实验性研究是验证性研究，观察性研究是探索性(exploratory)研究
B. 实验研究分组是按随机化原则，观察性研究不是
C. 实验性研究的因素是人为控制的，观察性研究不是
D. 实验组(experimental group)与对照组(control group)人数要相等，观察性研究可不相等
E. 实验性研究用于病因研究时可能存在医德问题
[单选题]鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是
A. EPA和DHA
B. 亚油酸和EPA
C. 亚油酸和DHA
D. 亚油酸和β-亚麻酸
E. α-亚麻酸和DHA
[多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）
A. 热毒壅盛
B. 心脾有热
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 脾胃湿热
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/rj4q3o0.html
