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营养与食品卫生卫生正高高级职称2023晋升职称在线题库(03月24日)

来源: 不凡考网    发布:2023-03-24     [手机版]    
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1. [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。

A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 钙
D. 脂肪
E. 糖类


2. [多选题]镰刀菌毒素包括

A. 单端孢霉烯族化合物
B. 玉米赤霉烯酮
C. 丁烯酸内酯
D. 黄曲霉毒素
E. 环氯素


3. [单选题]下列病证中,一般不见腻苔的是( )

A. 湿热
B. 痰饮
C. 寒湿
D. 水湿
E. 津伤


4. [多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括( )

A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血型
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型


5. [单选题]黄疸病(jaundice)证治疗中,热重于湿应注意( )

A. 化湿护阳
B. 扶正固本
C. 清热护阴
D. 清热利湿
E. 清热养胃


6. [多选题]铅主要损害人体的( )

A. 肾脏
B. 骨骼
C. 消化系统
D. 造血系统
E. 神经系统


7. [单选题]下列不属于白虎汤组成药物的是( )

A. 生石膏
B. 知母
C. 甘草
D. 生地
E. 粳米


8. [多选题]辨别疼痛虚实的要点是( )

A. 疼痛的性质
B. 发病的缓急
C. 有无发热
D. 疼痛的部位
E. 喜按或拒按


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