2023理化检验技术副高卫生高级职称模拟考试122

1. [单选题]水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验法》是采用

A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法^{(4-amino antipyrine)}
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法

2. [多选题]固相萃取法萃取有机物，利用的机制有

A. 沉淀
B. 吸收
C. 分配
D. 吸附
E. 离子交换

3. [单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在

A. 测试单位提供的记事本上
B. 预先印制好的专业表格上
C. 笔记本上
D. 公文纸上
E. 信纸上

4. [单选题]面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是

A. 防腐剂
B. 氧化漂白剂
C. 甜味剂
D. 着色剂
E. 乳化剂

5. [多选题]用离子选择电极法测定^{(determinate by ion selective electrode)}空气中氟含量时，加入离子强度调节剂的作用有

A. 保持一定的酸度
B. 控制离子活度基本恒定
C. 排除干扰
D. 防止产生迁移电流
E. 提高回收率

6. [单选题]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

A. 应用离子交换层析的原理进行测定
B. 食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
C. 食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D. 氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E. 氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸

7. [单选题]纸层析属于哪类分析方法

A. 常量分析方法
B. 半徽量分析方法
C. 超微量分析方法
D. 微量分析方法
E. 以上都不正确

8. [多选题]在气液色谱中，首先流出色谱柱的组分是

A. 吸附能力小的
B. 吸附能力大的
C. 溶解能力大的
D. 挥发性大的
E. 溶解能力小的

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