【导读】
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1. [单选题]在CFT反应中为了查Ag，常常降低反应温度，称为冷CFT，冷CFT反应温度通常是
A. 37℃
B. 24℃
C. 4℃
D. 18℃
E. 30℃
2. [单选题]关于伤寒杆菌的存在特点，以下描述不正确的是( )。
A. 在粪便中能存活1～2个月
B. 在水中可存活2～3周
C. 对外界环境(光、热、干燥)抵抗力较强
D. 能耐低温，在冰冻环境中可存活数月
E. 消毒饮水余氯达0.2～0.4mg／L可迅速死亡
3. [单选题]有关典型大肠杆菌生化反应的描述，不正确的是( )。
A. 发酵乳糖产酸产气
B. 吲哚形成试验阳性
C. 甲基红反应阳性
D. VP反应阳性
E. 枸橼酸盐利用阴性
4. [单选题]下面哪种描述不符合衣原体的共同特征
A. 革兰染色阴性，圆形或椭圆形
B. 不能通过细菌滤器
C. 具有细胞壁，无肽聚糖
D. 有独特的发育周期
E. 含有DNA和RNA两种核酸
5. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
6. [单选题]在经典的微生物学试验中，鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域；请问鲎试验用于对何种物质的测定？( )
A. 外毒素
B. 类毒素
C. 内毒素
D. 神经毒素
E. 肠毒素
7. [单选题]琼脂的主要成分为
A. 多糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 饱和脂肪酸
E. 不饱和脂肪酸
8. [单选题]有电源的天平，接通电源后开启显示器开始操作通常需预热( )。
A. 1小时后
B. 半小时后
C. 2小时后
D. 3小时后
E. 以上都是
9. [单选题]噬菌体的化学组成主要为
A. 核酸、蛋白质和脂多糖
B. 核酸和蛋白质
C. 类脂质、脂多糖、核酸和蛋白质
D. 无机盐、核酸和蛋白质
E. 类脂质、核酸和蛋白质
10. [单选题]葡萄球菌感染引起毒素休克综合征的主要成分是
A. 溶血素
B. 杀白细胞素
C. 肠毒素
D. 表皮剥脱毒素
E. 毒素休克综合征毒素-1
11. [单选题]具有荚膜结构的微生物是
A. 军团菌
B. 支原体
C. 肺炎克雷伯菌
D. 衣原体
E. 大肠杆菌
12. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization)，方法之一是( )。
A. 加热60℃30分钟
B. 62℃30分钟
C. 50℃40分钟
D. 72℃10分钟
E. 72℃5分钟
13. [单选题]急性胃肠炎病毒主要有
A. 柯萨奇病毒，埃可病毒(echo virus)，轮状病毒，肠道腺病毒
B. 埃可病毒(echo virus)，轮状病毒，肠道腺病毒，杯状病毒
C. 轮状病毒，肠道腺病毒，杯状病毒，柯萨奇病毒
D. 轮状病毒，肠道腺病毒，杯状病毒，星状病毒
E. 肠道腺病毒，杯状病毒，星状病毒，柯萨奇病毒
14. [单选题]细菌的培养方法有多种，某种布鲁菌和脑炎球菌需哪种培养方法
A. 一般培养
B. 二氧化碳培养
C. 微氧培养
D. 厌氧培养
E. 专性需氧
15. [单选题]下列哪种细菌的最适生长温度为25℃
A. 肠炎沙门菌
B. 空肠弯曲菌
C. O157∶H7大肠杆菌
D. 假结核耶尔森菌
E. 宋内志贺菌
16. [单选题]不属于原核细胞型的微生物是( )。
A. 螺旋体
B. 放线菌
C. 病毒
D. 细菌
E. 立克次体(rickettsia)
